Se necesitan utensilios especiales para el microondas para no romper equipos nuevos o un plato de cocina. No se apresure a poner dentro del primer plato que se encuentre. En este artículo, le diremos qué puede cargar a la cámara y qué no. Si aún tiene preguntas después de leer las instrucciones para el microondas, recibirá respuestas detalladas.
¿Qué utensilios puedo usar?
Vaso
La mejor manera - vidrio refractario. Las paredes gruesas de platos y bandejas de vidrio refractario no absorben las microondas, casi no se calientan. El vidrio resistente al calor también es adecuado para el horno.
Puedes comprar una sartén normal, cuya tapa se usará como plato. Se permiten vasos, ensaladeras y tazas con paredes fuertes si no hay grietas en ellos. Además, los envases de vidrio tienen varias ventajas significativas:
- Resistencia a la contaminación y olores desagradables.
- Se lavan rápida y fácilmente con las manos y en el lavavajillas.
- Otra ventaja es la transparencia. No puede abrir la puerta de la estufa para verificar el nivel de preparación del plato.
El plastico
Se permite el uso de envases y vasos de plástico. Pero debe saber que no todo el plástico es adecuado para un horno microondas. Verifique la compatibilidad etiquetando (pegatina). Los productos deben soportar temperaturas de hasta 140 grados, de lo contrario, emiten humos nocivos.
Por seguridad, evite los envases y platos de plástico baratos. Solo se debe confiar en las marcas de confianza y las marcas conocidas que tienen certificados de calidad. No use vasos o platos de plástico chinos. Cuando se calientan, pueden liberar humos tóxicos que se depositan en los alimentos.
¡Importante! No recaliente los alimentos en recipientes hechos de cloruro de polivinilo y poliestireno.
Observamos dos reglas más:
- No use plástico si su horno microondas tiene un modo de parrilla.
- Si quieres cocinar en un bol de plástico o ensaladera, olvídate de la mantequilla y el azúcar. Son capaces de calentarse a una temperatura a la que el plástico se derrite.
Cerámica
La cerámica también es adecuada para calentar y cocinar platos en el horno. Solo es necesario recordar que no tolera una fuerte caída de temperatura. No se recomienda poner una placa de cerámica fría en el microondas con la parrilla o la convección.
La forma
Un horno microondas es un sistema completo que tiene sus propias características. El grado de preparación del plato depende directamente de los platos seleccionados. Si todo está claro con los materiales, el formulario puede confundir al usuario.
Sutilezas:
- Si calienta o cocina en recipientes profundos, se recomienda aumentar el tiempo.
- Para calentar el plato de manera uniforme, puede usar platos redondos.
- Para hornear, necesita una sartén profunda, porque la masa en el microondas aumenta más que en un horno convencional.
- Si desea que la comida se caliente y hornee de manera uniforme, no use recipientes con lados inclinados.
¿Qué platos no son aptos para microondas?
- Cristal El cristal real contiene metales: plata y plomo. Gracias a ellos, el cristal se calienta mucho más rápido que otros materiales. Todo lo que le espera es una ensaladera o tazón agrietado.
- Cristalería con un patrón. Esto generalmente se aplica a imágenes con pintura dorada. Las partículas de metal pueden chispear o arder, incluso si la pintura está casi desgastada. La composición de la pintura mate puede incluir metal, por lo que es mejor comprar platos sin dibujos.
- Metal. El metal no pasa microondas. Los recipientes de cobre, acero y esmaltados a menudo causan chispas o incendios.
- Cerámica cruda.
- Desechable. El cartón, el papel y el plástico pueden incendiarse o derretirse.
También está prohibido colocar alimentos envueltos en una película o cubiertos con una tapa dentro del horno. Si es una película, entonces debe haber pequeños agujeros en ella. Si no sale vapor, no se puede evitar la explosión dentro del microondas.
No se recomienda utilizar recipientes de vidrio con defectos: astillas, grietas o superficies porosas. Para que el vidrio no se agriete y no se convierta en una pila de fragmentos, las paredes deben ser gruesas.
La porcelana y la loza tampoco deben tener astillas ni grietas. No olvide que la porcelana con paredes gruesas no pasa bien las ondas de microondas.
Lea más en la revisión "¿Qué tipo de platos no se pueden calentar en el microondas".
Recomendaciones
Recopilaremos las recomendaciones y consejos más importantes en una lista:
- La mejor opción para la estufa son los productos de vidrio sin grietas.
- Busque un letrero especial en envases de plástico. Los productos deben soportar temperaturas de 140 grados.
- Compre ollas, recipientes y tazas solo en tiendas especializadas. Los productos de mala calidad costarán más si la estufa se rompe debido a ellos.
- Si desea encender la parrilla o la convección, elija un recipiente de plástico.
- Olvídate de la grasa y el azúcar si usas plástico.
- No olvide filmar con alimentos precalentados.
- Consejo para los amantes de los crujientes: compre un plato de vitrocerámica con un fondo procesado.
Consejos de usuario y testimonios
Alena, Tomsk
Compró un microondas Samsung, y para ello un conjunto especial de platos de vidrio. La vieja estufa se quemó debido a un vaso de plástico, por lo que decidimos no correr más riesgos. En vidrio, los alimentos se calientan rápida y bien. Recientemente compró un juego de ollas con tapa, se puede calentar y cocinar. No utilizamos cerámica, todo tarda mucho más en calentarse.
Olga, Liski
Tengo un microondas LG Recientemente compré un juego de ollas de cerámica especiales y un plato de vidrio. En ollas, puede cocinar en el horno y en el horno. En un plato, generalmente el hijo hace sándwiches calientes. A veces usamos platos de plástico, pero pueden calentarse mucho. Cuando compré el primer microondas, no sabía qué poner y puse una sartén de hierro dentro. Salió corriendo de la habitación para oler, brillaba, milagrosamente, todo lo que había dentro no se incendió. Ahora básicamente compro cerámica.
Dmitry, Moscú
Como regalo para un microondas Whirlpool caminó un conjunto de contenedores de plástico. Subí a la red, encontré un artículo sobre marcas en plástico. Había un icono en las bandejas que indicaba que la temperatura se mantenía hasta 160 grados. Establecer para tomar la pasta ordinaria sin aceite. El resultado: lados fundidos en el recipiente y cena en mal estado. Ahora elijo solo cerámica.
Maria, Penza
Tengo muchos recipientes en los que puedes calentar en el microondas. Hay un plato de cerámica para hornear, es lo suficientemente profundo y duradero. Hay envases de plástico. Los compré en una tienda especial, en cada producto hay una designación "para un horno de microondas". Le aconsejo que compre solo accesorios de microondas de cerámica y vidrio en tiendas especializadas.
Al elegir un plato, una taza o una sartén para un horno microondas, puede confiar en las opiniones de expertos o usuarios que ya han calificado los platos de diferentes materiales. Nuestra revisión ciertamente lo ayudará a comprar los platos correctos. Nunca olvides que cualquier técnica requiere no solo cuidado, sino también el cumplimiento de las reglas para su uso.